Voici la recette, sur le gaz, de ces belles truites au curry vert!
Ingrédients:
- 4 portions de riz blanc
- 50g de beurre
- 4cs de beurre de cuisine
- 5 échalottes
- 3 courgettes
- 4 belles truites du lac
- 3-4cs de pâte de curry vert
- 2 limettes
- 8 branches de coriandre fraîche
- 3-4dl de lait de coco